{"id":29770,"date":"2018-09-14T00:01:26","date_gmt":"2018-09-13T22:01:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.presos.org.es\/?p=29770"},"modified":"2018-09-04T16:59:45","modified_gmt":"2018-09-04T14:59:45","slug":"cuando-los-alimentos-basicos-suben-17-veces-mas-que-los-salarios-a-quien-repercute-la-crisis","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.presos.org.es\/index.php\/2018\/09\/14\/cuando-los-alimentos-basicos-suben-17-veces-mas-que-los-salarios-a-quien-repercute-la-crisis\/","title":{"rendered":"Cuando los alimentos b\u00e1sicos suben 17 veces m\u00e1s que los salarios, \u00bfen qui\u00e9n repercute la crisis?"},"content":{"rendered":"
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Foto. (Bolsillo de pantal\u00f3n vac\u00edo frente a estanter\u00eda de productos).<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfCrisis? \u00bfpara qui\u00e9n?\u2026<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Los precios de los alimentos b\u00e1sicos contin\u00faan al alza y crecen 17 veces m\u00e1s que los salarios<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Lo que nos cuesta llenar la despensa crece cada a\u00f1o 17 veces m\u00e1s que los sueldos. El a\u00f1o pasado los productos de la cesta de la compra (alimentos b\u00e1sicos y productos de primera necesidad) <\/b><\/span><\/span><\/span>se encarecieron un 1,7%<\/b><\/span><\/span><\/span><\/strong>, mientras que <\/b><\/span><\/span><\/span>el salario medio del trabajador en el Estado Espa\u00f1ol permaneci\u00f3 pr\u00e1cticamente igual, con una subida testimonial del 0,1%, <\/b><\/span><\/span><\/span><\/strong>seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica de 2017.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

El \u00cdndice de Precios al Consumo cerr\u00f3 el ejercicio en el 1,1%, pero en el caso de los productos de alimentaci\u00f3n y bebidas no alcoh\u00f3licas los precios fueron un 1,7% m\u00e1s caros que un a\u00f1o antes. Nuestro presupuesto para gastar, sin embargo, fue casi el mismo, pues el salario bruto anual fue de 22.806 euros. En 2016 hab\u00eda sido de 22.771, lo que revela un incremento del 0,1%.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

El coste salarial que refleja el INE comprende las remuneraciones, en met\u00e1lico o en especie, realizadas a los trabajadores por su trabajo. Incluye tanto el salario base, complementos, pagos por horas extraordinarias y pagos atrasados. Se recoge en t\u00e9rminos brutos, antes de que se le apliquen a esta n\u00f3mina las retenciones o pagos a la Seguridad Social.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Por comunidades aut\u00f3nomas, las que cuentan con el sueldo medio m\u00e1s alto so<\/b><\/span><\/span><\/span>n Asturias, Catalu\u00f1a, Navarra y Euskadi, <\/b><\/span><\/span><\/span><\/strong>con cifras que superan los 23.000 euros y llegan a los 26.000 en el caso de de Euskadi. Donde los trabajadores tienen las n\u00f3minas m\u00e1s bajas son Extremadura y Canarias, por debajo de los 20.000 euros anuales.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Dentro de <\/b><\/span><\/span><\/span>la cesta de la compra hay productos que se encarecieron 80 veces m\u00e1s que el ritmo al que crecieron los salarios. <\/b><\/span><\/span><\/span><\/strong>Es el caso de los aceites y grasas (incluye los distintos tipos de aceites, mantequillas\u2026). Se encarecieron un 8,7%. En el caso del aceite de oliva, se trata de un producto que lleva subiendo de precio en los \u00faltimos a\u00f1os, y esto ha impulsado las ventas del de girasol.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Las frutas frescas fueron otro de los productos que m\u00e1s se dispararon el pasado a\u00f1o. Subieron un 4,1%. Tambi\u00e9n el pescado, tanto fresco como congelado, es hoy un 3,2% m\u00e1s caro que el a\u00f1o pasado (subi\u00f3 30 veces m\u00e1s que los salarios).<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

El encarecimiento del producto fresco ha hecho que se compren m\u00e1s congelados. En el primer cuatrimestre de este a\u00f1o los productos congelados subieron en ventas un 5,1% mientras que los refrigerados lo hicieron un 9,1%.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios (OCU) tambi\u00e9n detalla en su \u00faltimo informe sobre precios esta brecha que hay entre el coste extra que tenemos que pagar para alimentarnos por la subida de precios y el hecho de que nuestros salarios sigan igual. El observatorio de precios de la organizaci\u00f3n ha seguido la evoluci\u00f3n de precios de m\u00e1s de 100 productos de alimentaci\u00f3n de la cesta de la compra, tanto frescos como envasados, del fabricante o de marca de distribuidor. Incluye tambi\u00e9n productos de droguer\u00eda e higiene.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Seg\u00fan este observatorio \u00ablos precios han subido con fuerza especialmente en el primer trimestre de 2018\u00bb. Desde marzo de 2017 hasta el mismo mes de este a\u00f1o el incremento es del 1,6%, subida similar a la que calcula el INE en 2017. De entre los que m\u00e1s suben, la OCU destaca <\/b><\/span><\/span><\/span>el vino tinto de mesa, las manzanas, los limones, el agua mineral y el pollo entero. <\/b><\/span><\/span><\/span><\/strong>De su cesta tipo de la compra, se encarecieron el 59% de los productos b\u00e1sicos, frente al 41%, cuyo precio s\u00ed baj\u00f3 en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

En lo que va de a\u00f1o el IPC est\u00e1 creciendo a un ritmo interanual del 2,2%.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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